山西炸酱面
【词语拼音】shān xī zhá jiàng miàn
【词语繁体】山西炸醬面
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
炸酱面是由肉丁及葱姜等放在油里炒，再用黄酱或甜面酱炸炒。山西炸酱面则是山西出产的或山西风味的炸酱拌面。
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