天津炸酱面

【词语拼音】tiān jīn zhá jiàng miàn

【词语繁体】天津炸醬面

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
老天津炸酱面和老北京炸酱面享誉全国是地道的天津美食，老天津炸酱面与老北京炸酱面有相同地方也有各自特色，老天津炸酱面讲究菜码齐全各种佐面小碟，另外老天津炸酱面基本用甜面酱炸制，老北京炸酱面则以干黄酱炸制，所以老天津炸酱面基本是微甜口儿，是津京地区的百姓美食。