山西面食节

【词语拼音】shān xī miàn shí jié

【词语繁体】山西面食節

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
山西面食种类繁多，一般家庭主妇能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做几十种，如刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠等。到了厨师手里，更被做的花样翻新，目不暇接，达到了一面百样，一面百味的境界。