广式肠粉

【词语拼音】guǎng shì cháng fěn

【词语繁体】廣式腸粉

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
广式肠粉，是源于广州西关的传统小吃。早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等。而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。