港式肠粉
【词语拼音】gǎng shì cháng fěn
【词语繁体】港式腸粉
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
港式猪肠粉以特嫩特滑的粉皮著称。粉皮是用粘米粉、澄面粉和水搅拌成面浆，再蒸热。将粉皮卷起之前撒入叉烧或虾馅料，再淋上港式酱青、芝麻和葱头油便完成了。
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