菜汁双丝卷

【词语拼音】cài zhī shuāng sī juǎn

【词语繁体】菜汁雙絲卷

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
用料： 精粉 菠萝汁 胡萝卜汁 酵母 泡打粉 白糖 色拉油 水 制法： 1、将精粉加入酵母、泡打粉、白糖、温水、菠萝汁、胡萝卜汁，分别和成3块面团，饧一会。 2、将绿、黄色面团抻成细丝，刷上油切段，将白色面团擀成圆皮包成双色丝即成生坯。 3、将生坯摆在屉内饧好后蒸10分钟即熟，上桌时切成段摆盘。