银丝花卷

【词语拼音】yín sī huā juǎn

【词语繁体】銀絲花卷

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
银丝花卷，传统面食。揉成光滑的面团。面团发酵好。擀成长方形。面皮上刷上食用油，然后将面皮对折，对折处也要刷上食用油。用刀将折好的面皮切成细条。将细好的细长展开，然后轻轻的拉长。放在油纸上，绕成螺旋状。绕好的面线即成小花卷。胡萝卜切末。顶部撒上胡萝卜末装饰。