肉丝春卷

【词语拼音】ròu sī chūn juǎn

【词语繁体】肉絲春卷

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
将猪肉洗净切成丝。白菜择洗净，切成7厘米长、0.2厘米宽的丝。锅内加油15克烧热，放入肉丝煸炒，然后加料酒、白菜丝、白糖、精盐、味精、鲜汤，烧至白菜酥烂时，用湿生粉勾芡，出锅待用。