词语三丝牛肉卷的详细解释,三丝牛肉卷的拼音及基本释义

三丝牛肉卷

【词语拼音】sān sī niú ròu juǎn

【词语繁体】三絲牛肉卷

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
三丝牛肉卷是一道浙江的传统小吃,属于浙菜。外香脆,里酥软。先将主料炒好侯冷,用薄饼卷为卷(扁)形,随粘匀脆浆,放在锅中油里炸至皮脆捞起,切为段(每条三段)放在碟上便可 。