卷心菜洋葱汁

【词语拼音】juàn xīn cài yáng cōng zhī

【词语繁体】卷心菜洋蔥汁

【词语结构】式词语

【词语字数】六字词语

【网络解释】
卷心菜洋葱汁是广东一带的风味名菜，属于粤菜系。将卷心菜汁及红酒混合后制成的菜。卷心菜洗净，切成片；洋葱洗净，切成丁；将卷心菜片、洋葱丁放入榨汁机中，加入凉开水100毫升，一起搅打成汁；将菜汁倒入杯中，加入红酒调匀，即可直接饮用。