酸菜血肠

【词语拼音】suān cài xuè cháng

【词语繁体】酸菜血腸

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
酸菜白肉血肠是以酸菜。精盐、鸡精等食材制成的一道菜品，味道鲜美。但只能偶尔食用，如果人体缺乏维C就应少吃，长期贪食，则可能引起泌尿系统结石，使红细胞失去携氧能力，导致组织缺氧，出现皮肤和嘴唇青紫、头痛头晕、恶心呕吐、心慌等中毒症状，严重者还能致死。