豆腐丝炒肉

【词语拼音】dòu fǔ sī chǎo ròu

【词语繁体】豆腐絲炒肉

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
豆腐丝炒肉是一道菜名，属于家常菜。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。