豆芽炒肉丝
【词语拼音】dòu yá chǎo ròu sī
【词语繁体】豆芽炒肉絲
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
豆芽炒肉丝主料为猪肉，辅料有绿豆芽、甜椒等，调料有姜片、大蒜、葱等。制作方法为瘦猪肉洗净切细丝，加适量水淀粉、盐拌匀，锅内倒油烧热，爆香葱丝、姜丝，投入绿豆芽和肉丝煸炒至熟即可。
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