肉皮炒豆芽
【词语拼音】ròu pí chǎo dòu yá
【词语繁体】肉皮炒豆芽
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 用量肉皮150克绿豆芽100克韭菜100克葱姜少许盐3克鸡精3克糖3克料酒适量做法1. 豆芽菜，要掐去二端 2. 肉皮洗净，凉水入锅，加入八角；葱姜；料酒，小火煮40分钟 3. 捞出过凉切丝 4. 葱姜切粒；韭菜切寸段 5. 豆芽菜焯水过凉备用 6. 锅中放油；爆香葱姜粒 7. 倒入肉皮丝 8. 烹入料酒；盐；白糖；鸡精 9. 放入韭菜 10. 放入豆芽菜 11. 迅速翻炒几下，就可出锅啦 1
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