豆腐炒肉末
【词语拼音】dòu fǔ chǎo ròu mò
【词语繁体】豆腐炒肉末
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
肉末炒豆腐,豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,豆腐是补益清热养生食品,补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的,含有8种人体必需的氨基酸,还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸,卵磷脂等。因此,常吃豆腐可以保护肝脏,促进机体代谢,增加免疫力并且有解毒作用。
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