炒双耳
【词语拼音】chǎo shuāng ěr
【词语繁体】炒雙耳
【词语结构】ABC式词语
【词语字数】三字词语
【网络解释】
用料材料 用量木耳适量银耳适量青椒一个胡萝卜少许(看着量和青椒差不多就行)盐根据自己口味味精适量鸡精适量淀粉 胡椒粉可以不要蒜末一瓣就够做法1. 提前半小时将木耳,银耳发泡,(最好选小的那种木耳) 银耳去蒂拆小朵。和木耳差不多大就好2. 青椒切丝或小块,胡萝卜切小片。蒜拍碎备用。3. 冷锅下油少许,8成热时倒入蒜末爆香,4. 倒入木耳,银耳,大火翻炒(注意:。如果油多木耳会炸的,可以加一点水)大约一分钟左右,倒入青椒和胡萝卜,中火翻炒30秒左右吧!不能炒太久不然颜色丑5. 小火加入适量盐,味精,鸡精。胡椒粉(一丁点就行,不放也可)翻炒均匀。6. 用一小勺淀粉,兑小半碗水 倒入锅里勾芡。翻几次...
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