爆炒肝片
【词语拼音】bào chǎo gān piàn
【词语繁体】爆炒肝片
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
爆炒肝片，老少咸宜，主料有猪肝250克、笋1根、芹菜3棵、胡萝卜半根。调味料：酒1大匙、蚝油2大匙、糖1茶匙、胡椒粉少许、芡汁半大匙。
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