姜葱炒虾
【词语拼音】jiāng cōng chǎo xiā
【词语繁体】姜蔥炒蝦
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
姜葱炒虾是一道美味可口的名菜，属于鲁菜系。活虾洗净，控干，爆香姜丝，放入葱爆香，倒入虾，马上盖上盖子，否则虾受热会跳出来。，过2分钟后，打开盖子，翻炒，加些生抽，盐调味即可。
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