葱味腌炒虾
【词语拼音】cōng wèi yān chǎo xiā
【词语繁体】蔥味腌炒蝦
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
主料:活虾300g,韭苔100g辅料:葱、姜适量,红线椒1个调料:生抽4汤匙,鸡精小半勺,白胡椒粉1小勺 葱味腌炒虾 制作方法: 1.活虾去掉虾须虾线,洗净沥干水分备用 2.葱切片,姜切丝,再加入生抽和白胡椒粉,将虾腌制半个小时,中间翻动使其充分入味 3.韭苔洗净切段,红线椒切圈 4.锅内放油,将腌好的虾连同腌虾的汤汁和调料一起倒入锅中翻炒 5.虾子变色后,放入线椒翻炒 6.快要出锅时,放入韭苔,调入鸡精,猛火翻炒几下出锅即可1
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