炒虾

【词语拼音】chǎo xiā

【词语繁体】炒蝦

【词语结构】AB式词语

【词语字数】两字词语

【网络解释】
炒虾照炒鱼法，可用韭配。或加冬腌芥菜，则不可用韭矣。有捶扁其尾单炒者，亦觉新异。虾刚入锅就变色，当红颜色“熟透”时，便知已熟。