坡蒜炒腊味
【词语拼音】pō suàn chǎo là wèi
【词语繁体】坡蒜炒臘味
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 用量坡芹150克蒜苗150克腊肉100克腊肠100克彩椒10克蒜头5克姜5克盐3克糖3克鸡粉3克做法1. 坡芹、蒜苗洗净切段，彩椒切丝 2. 腊肉和腊肠先蒸熟，再切薄片（这样不会出水），然后焯水1分钟 3. 把蒜泥和姜末爆香，倒入腊肉和腊肠一起翻炒，再把坡芹、蒜苗、彩椒倒入大火翻炒3分钟 4. 调味、加少许生粉勾芡即可上碟 1
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