芥兰炒腊味

【词语拼音】gài lán chǎo là wèi

【词语繁体】芥蘭炒臘味

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
1.先把腊肠拖水后再切。一来拖了水后再炒的腊肠没有这么肥腻啦~二来可以把腊肠表面用水冲洗不到的东西一起除掉。2.腊肠拖水后，水里有油所以不用下油直接芥兰度飞水。3.油不用放多，放一匙油爆香蒜茸（虽腊肠拖过水，但油份还是多的）。把腊肠放进一同炒。4.把姜磨汁后，加点料酒。