香咸青菜
【词语拼音】xiāng xián qīng cài
【词语繁体】香鹹青菜
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
材料青江菜1把，萝卜，咸鱼3小条，蚝油少许，蒜茸适量，盐。做法1、青江菜洗净切斜段，萝卜切丝，咸鱼洗净去头切条。 2、热锅爆香蒜茸，入萝卜、青江菜、咸鱼拌炒，再入蚝油翻炒至呈绿色撒入适量盐调味即可。小诀窍1、咸鱼洗净后要先煎或油炸至才使用，以免过咸。 2、青菜入盘记得拿只筷子稍拨开，免青菜转过熟及变黄。1
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