湖南剁椒
【词语拼音】hú nán duò jiāo
【词语繁体】湖南剁椒
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
湖南剁椒，湘菜的一种。以新鲜红辣椒为主要原料，以大蒜、姜为辅料，并加上白酒和盐作为调料。口味为辣味。
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