油炸卷圈
【词语拼音】yóu zhá juǎn quān
【词语繁体】油炸卷圈
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
卷圈不同于春卷，它的最大不同就是卷圈馅里加了红腐乳，红腐乳用香油调开味道更加浓郁。它的主料就是绿豆芽，外皮有用豆皮的，也有用面皮的，无论哪种都非常酥脆。刚出锅的热卷圈咬上一口皮酥的掉渣，馅伴着浓郁的腐乳香气豆芽很脆很脆的。
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