炸姜薯卷

【词语拼音】zhà jiāng shǔ juǎn

【词语繁体】炸姜薯卷

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
炸姜薯卷是一道色香味俱全的小吃，属于粤菜系。清甘香甜，粉中带爽。主料为净姜薯，糖冬瓜片，橘饼，辅料为白糖，猪网油，生粉，鸡蛋，生油等。有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解毒等作用。也适用于外感风寒、头痛等症状，并可增进血行，驱散寒邪。