五香烤鱼
【词语拼音】wǔ xiāng kǎo yú
【词语繁体】五香烤魚
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
五香烤鱼是以小杂鱼为主要原料,经调味、烘干后的熟食品,其味道鲜美,营养丰富,即可做家庭餐桌小菜,又可进中高档饭店宾馆。同时,通过加工可使低档小杂鱼便于贮运。五香烤鱼是烤鱼中的一种,与以往人们熟悉的烧烤制品有所不同,它融合了腌、烤、炖等多种工艺技术,先烤后炖,既传承了烧烤工艺又结合了火锅用料的特点,口味鲜香,营养丰富。
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