叉烤桂鱼
【词语拼音】chā kǎo guì yú
【词语繁体】叉烤桂魚
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
叉烤桂鱼是传统的美味菜肴，主要材料有桂鱼1750克 猪肉（肥瘦）150克 猪网油500克、冬菜50克 冬笋70克 香菜20克。此菜的特点是皮香酥脆，鱼肉鲜嫩，宴会大菜。
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