叉烤酥方
【词语拼音】chā kǎo sū fāng
【词语繁体】叉烤酥方
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
叉烤酥方是一道江苏省的传统名菜，属于苏菜系。皮面松脆异常，肉质干香酥烂，油而不腻。主要原料有猪肋条肉、空心饽饽等。
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