双冬炖老豆腐
【词语拼音】shuāng dōng dùn lǎo dòu fǔ
【词语繁体】雙冬燉老豆腐
【词语结构】式词语
【词语字数】六字词语
【网络解释】
双冬炖老豆腐是由豆腐等为主要食材做成的一道菜品，属于沪菜菜谱之一，主要由豆腐、香菇等炖制而成。该菜既韧又嫩，豆腐味浓，笋菇脆嫩，卤汁醇香。
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