豆腐冬菇煲

【词语拼音】dòu fǔ dōng gū bāo

【词语繁体】豆腐冬菇煲

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
1. 鲜冬菇去根洗净后切成丝； 2. 豆腐切成条状；3. 煮滚高汤，加入姜丝、红椒丝及冬菇丝，再煮至沸腾；4. 加入豆腐及盐、香醋调味，煮滚后加入玉米粒胡萝卜丁等辅料再勾薄芡即成。