黑豆豆渣馒头

【词语拼音】hēi dòu dòu zhā mán tou

【词语繁体】黑豆豆渣饅頭

【词语结构】式词语

【词语字数】六字词语

【网络解释】
醒发：做好的馒头坯要放置约10分钟让其再次发酵，不要立马上锅蒸；蒸制：蒸屉上刷一层食用油（或者垫一块湿屉布），摆入馒头坯，注意彼此之间留出间隔。冷水上锅，上气后大火蒸10分钟关火。关火后不要马上揭开锅盖，放置几分钟再出锅。