铁板孜然牛肉
【词语拼音】tiě bǎn zī rán niú ròu
【词语繁体】鐵板孜然牛肉
【词语结构】式词语
【词语字数】六字词语
【网络解释】
孜然牛肉是西北家常菜谱之一，以牛肉为制作主料，孜然牛肉的烹饪技巧以炸为主，口味属于咸鲜。主要原料是牛肉、洋葱，口味是麻辣，工艺是炒。
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