词语孜然炒鸡翅的详细解释,孜然炒鸡翅的拼音及基本释义

孜然炒鸡翅

【词语拼音】zī rán chǎo jī chì

【词语繁体】孜然炒雞翅

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
材料:鸡翅中500克1配料:洋葱半个约100克、香芹100克、辣椒20克、大蒜20克(切片)、姜末15克、孜然粒2茶匙(10ml)调料:酱油2汤匙(15ml)、糖2茶匙(10ml)、料酒1汤匙(15ml)、盐少量、香油1茶匙(5ml)、胡椒粉少许、鸡精少量、油。做法:1、洋葱去老皮洗净切细丝,芹菜去老叶洗净切成3厘米左右的段,辣椒切小段;2、用刀将鸡翅中从中间剁成两段,用1汤匙酱油和1汤匙料酒及少许胡椒粉腌制15分钟; 3、锅中放入足够多的油,烧至5成热的时候,放入鸡翅,用勺子推匀,用中火炸至鸡翅变金黄,捞出用厨房纸吸尽多余的油; 4、锅中留3汤匙的底油,放入姜末、蒜片、辣椒炒出香味; 5、放...