孜然猪肉干
【词语拼音】zī rán zhū ròu gān
【词语繁体】孜然豬肉幹
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 用量猪肉500g油适量盐适量生抽适量白糖适量胡椒粉适量孜然粉适量姜适量蒜适量做法1. 猪肉先处理干净，抹干水份，然后切成约0.3厘米的片状; 2. 切姜末，蒜蓉，加入油，盐，生抽，白糖，胡椒粉以及孜然粉腌，用保鲜盒装起来放冰箱一夜 3. 热锅，不放油，把腌好的猪肉片下锅炒干水份; 4. 烤盘铺锡纸，把猪肉片放在上面，入预热好150度左右的烤箱，烤约15分钟; 5. 取出翻面，根据猪肉的干爽程度，再烤15分钟左右！喜欢的话再撒一点孜然粉，拌匀，放凉装起来即可！ 1
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