高邮双黄鸭蛋
【词语拼音】gāo yóu shuāng huáng yā dàn
【词语繁体】高郵雙黃鴨蛋
【词语结构】式词语
【词语字数】六字词语
【网络解释】
高邮双黄鸭蛋是高邮的特产、中国国家地理标志产品,地方传统名菜之一。高邮一带盛产高邮鸭(又名高邮麻鸭,是全国三大名鸭之一)产蛋多,蛋头大,蛋黄比例大,尤以善产双黄蛋而驰名中外。高邮双黄蛋,一蛋双黄,蛋白如璧玉,蛋黄似玛瑙,红白相间,壁合珠连,实为人间之珍品,食用之精品,国家之瑰宝。高邮市人民政府每年还举办中国双黄鸭蛋节。高邮双黄鸭蛋入选全世界最值得品尝百种味道(位列第二 )。五十年代,一曲高邮民歌《数鸭蛋》,以其诙谐、轻快的旋律,浓郁的乡土气息而声震京都,得到毛主席、周恩来总理的赞誉。高邮鸭是高邮人的名片。"未识高邮人,先知高邮蛋"。900多年以前,北宋著名词人秦少游就曾以鸭...
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