鸭双味
【词语拼音】yā shuāng wèi
【词语繁体】鴨雙味
【词语结构】ABC式词语
【词语字数】三字词语
【网络解释】
鸭双味以鸭的小腿和鸭掌入馔，烹法两样，滋味不同。鸭腿蒸熟再炸，鸭掌煮后以辣油、蒜等调味腌拌，是徽味沿江名肴。
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