速冻扁豆
【词语拼音】sù dòng biǎn dòu
【词语繁体】速凍扁豆
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
扁豆速冻贮藏是靠低温冻结和抑制了微生物和酶的活性，降低了速冻扁豆体内的各种酶促反应的速度，从而延缓了扁豆的色泽、风味、品质的变化。
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