扁豆茶

【词语拼音】biǎn dòu chá

【词语繁体】扁豆茶

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
扁豆义名 豆、南扁豆、峨眉豆、茶豆等，为豆科植物扁豆的种子。一般在立冬前后摘取成熟荚果，晒干，打出种子，再晒豆至干。用时将净扁豆仁置锅内微炒至黄色，略带焦斑为度，取出放凉后，捣碎，备用。