豆酱沙尖

【词语拼音】dòu jiàng shā jiān

【词语繁体】豆醬沙尖

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
豆酱沙尖是广东潮汕地区的传统名菜，属于粤菜系潮州菜。是潮汕人最喜欢的一道菜 ，此菜鱼肉鲜嫩，豆酱香味，酥脆鱼新鲜，肉比较硬实 沙尖鱼那种鱼香味和松软带韧的口感刚刚好。