冬瓜扣鸭
【词语拼音】dōng guā kòu yā
【词语繁体】冬瓜扣鴨
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
冬瓜扣鸭是一道美食，主要材料：冬瓜2000克，熟鸭胸肉400克，湿香菇40克，芹菜末30克，味精6克，精盐7克，上汤300克，胡椒粉0.2克，麻油3克，粟粉5克，生油500克（耗油75克）。
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