泡菜炒鸭
【词语拼音】pào cài chǎo yā
【词语繁体】泡菜炒鴨
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
泡菜炒鸭是一道特色菜品，主料是泡菜、鸭等，配料是生姜、大蒜、花椒等，调料为料酒、胡椒粉、生粉等，该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成。
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