姜汁烧肉

【词语拼音】jiāng zhī shāo ròu

【词语繁体】姜汁燒肉

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
姜汁烧肉(生姜焼き)，是一种用加入了姜汁的酱汁淋在腌制的肉上烤制而成的料理，较多采用的食材是猪肉，是日本特有的料理，加入葱或者浅葱的称为若草烧(若草焼き)、加入大蒜辣椒之类的称为南蛮烧(南蛮焼き)等等、也有用牛排、汉堡面包制作的情况。