醉蟹清炖鸡
【词语拼音】zuì xiè qīng dùn jī
【词语繁体】醉蟹清燉雞
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
醉蟹清炖鸡是江苏省传统的传统名菜,属于苏菜系。两鲜同烹,鸡酥汤醇,酒香扑鼻,食之鲜咸可口。在清炖鸡中,此菜风味独特。以老母鸡,醉蟹,熟火腿等制作而成。
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