炖鸡汁

【词语拼音】dùn jī zhī

【词语繁体】燉雞汁

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
炖鸡汁是四川省传统的地方名菜，属于川菜系。汤鲜肉嫩，回味纯正。一般人群均可食用。老人、病人、体弱者更宜食用。用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻、头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。