火腿酥腰

【词语拼音】huǒ tuǐ sū yāo

【词语繁体】火腿酥腰

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
火腿酥腰是由火腿、猪腰子为主要食材做成的一道菜品，是江苏扬州传统名菜。火腿是中国著名的特产，是各种腌腊肉食品中的上品。它香气浓郁，风味独特，味道鲜美，故自古至今，闻名中外。在宋、明、清时期，它是宫廷席上的珍贵佳肴。