香酥鸡腿排

【词语拼音】xiāng sū jī tuǐ pái

【词语繁体】香酥雞腿排

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
用料材料　　用量鸡腿2个面包糠少许面粉少许黑胡椒少许盐少许白胡椒粉少许沙拉酱（可无）少许鸡蛋一只生抽少许食用油少许做法1. 鸡腿剖开，取下完整的鸡腿排，表面撒上少许盐、黑胡椒、胡椒粉腌制半小时左右！ 2. 鸡蛋打散，准备一些干面粉、面包糠，将腌好的鸡腿排先拍上干面粉、再沾蛋液，最后裹上面包糠..很简单吧！ 3. 平底锅烧热，倒入食用油，放入鸡腿排，煎至两面金黄酥脆定型后取出，我这次煎过头了，有点点焦，不过脆脆香香的这样也很好吃！取出装盘切斜块，淋上生抽（才入味），因为鸡腿有一定厚度，这个时候还未熟透，所以要切块继续放入微波炉高火转2分钟（可以根据自己喜好，我喜欢吃老一点的就多转了一分钟），然后...