浓口酱油

【词语拼音】nóng kǒu jiàng yóu

【词语繁体】濃口醬油

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
日本料理里最常见的酱油分浓口酱油和淡口酱油。浓口和淡口的区分是在酱油的颜色上。浓口酱油的颜色比较深，应用也比较广泛，几乎所有菜肴和酱汁里都需要。浓口酱油也成为酱油的最主要品种。