卤汁

【词语拼音】lǔ zhī

【词语繁体】鹵汁

【词语结构】AB式词语

【词语字数】两字词语

【词语解释】
（一）、盐卤。
（二）、盐汁。
（三）、煮卤菜的汁水。如：卤汁豆腐干就是泡在卤汁中煮成的。

【详细解释】

（一）、盐卤。

清 纪昀 《阅微草堂笔记·如是我闻一》：“饮滷汁者血凝而死，无药可医。”

（二）、盐汁。

阿英 《盐乡杂信》六：“但手续，仍旧不这样就够，再下一步，就是要测这卤汁的厚薄浓淡，看看它的质量。”

（三）、煮卤菜的汁水。如：卤汁豆腐干就是泡在卤汁中煮成的。

【英语翻译】

gravy; marinade