糟卤

【词语拼音】zāo lǔ

【词语繁体】糟鹵

【词语结构】AB式词语

【词语字数】两字词语

【网络解释】
糟卤，是用科学方法从陈年酒糟中提取香气浓郁的糟汁，再配入辛香调味汁，精制而成的香糟卤体态透明无沉淀，突出陈酿酒糟的香气，鲜咸口味适中，荤素浸蘸皆可，清节蒸、糟溜、煲汤、炒菜皆宜。